Дорогие друзья!
В моем запасе всегда есть "поварской минимум": соль (я обычно использую мелкую морскую соль марки Marsel), черный перец (в разное время я покупала его молотым и горошинами, чтобы самостоятельно смолоть в ручной мельничке), красный перец (поскольку я редко использую его в виде горошин - я покупаю его уже молотым), сахар (классический белый рафинированный) и оливковое масло, поэтому в тегах не будет упоминания этих продуктов.
Однако, если я использую в рецепте более редкие разновидности, как, например, кайенский перец, черную вулканическую соль, перец розе или тростниковый сахар - я непременно отражу это в тегах.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий