Расчет для четырех порций:
- Куриное филе среднего размера - 2 шт.
- Тонко нарезанная ветчина - 2 уп. по ~150 гр.
- Апельсин - 1 шт.
- Щавель - 200 гр.
- Морская соль
Разложить три стандартных куска ветчины слой на слой с пересечением шириной в 1 см. Сверху перпендикулярно выложить нарезанную узкими полосками курицу, отступая от одного края трех кусков ветчины 5-6 см. Чуть посолить. Сверху выложить слой листьев щавеля и половинки кружочков апельсина. Закрутить в рулетик, заколоть зубочистками. Подготовить таким образом остальные рулетики, выложить в глубокий небольшого размера противень, запекать в духовке на 200 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий