Расчет для двух порций:
- Кабачки - 500 гр.
- Стручковый горошек - 150 гр.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль
Отрезать от кабачков торцевые части с веточкой и остатками соцветия, нарезать кабачки кубиками со стороной примерно 2 см, посолить. Нагреть в сотейнике 300 мл воды с оливковым маслом, выложить в сотейник кабачки. Тушить на среднем огне 15 минут. Добавить горошек, тушить еще 15 минут. Оставить под крышкой на 10 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий